Kosze piekarnicze z RFID nie giną

///Kosze piekarnicze z RFID nie giną

Piekarnia, jak każda firma mająca w swych zasobach pojemniki zwrotne, notuje stałe straty, około 20% rocznie. Regularna konieczność uzupełniania zasobów stanowi znaczący koszt w rocznym bilansie firmy. kosze piekarnicze RFIDProblemem jest znalezienie przyczyn ginięcia koszy piekarniczych, a to powoduje trudność w identyfikacji obszaru, który wymaga reakcji i naprawy. Zakup nowych koszy/skrzynek w celu zastąpienia brakujących nie jest rozwiązaniem, bo nie ma pewności, że kolejne nie znikną. Jednak piekarnia bez skrzynek nie może działać.

Problem rozwiąże zastosowanie technologii UHF RFID.

kosze piekarnicze RFID ryś hdpe

Skrzynki na pieczywo zostaną wyposażone w chipy RFID. Chip RFID posiada w swojej pamięci unikalny numer. Pozwala on na automatyczną identyfikację skrzynki za pomocą fal radiowych. Zainstalowane w wyjściach bramki RFID przekażą do bazy danych informację o odczytach numerów z przenoszonych/przewożonych przez bramę skrzynek.

Oprogramowanie będzie śledziło i zapamiętywało kierunek ruchu skrzynek i przyporządkowywało go do odpowiednich osób/kierowców lub środków transportu. Baza danych będzie przechowywała informacje o tym, czy skrzynki znajdują się na terenie piekarni, czy też pozostają u klientów piekarni. Dostarczone oprogramowanie umożliwi rejestrację nowych skrzynek w systemie oraz ich śledzenie. Zostaną udostępnione raporty zawierające informacje:

  • o ilościach skrzynek na terenie piekarni i poza nią,
  • rozliczeniowe na kierowców/samochody, z podziałem na dni zalegania poszczególnych skrzynek,
  • o historii skrzynek.

Jedną z piekarni, które zdecydowały się zastosować technologię RFID do śledzenia wysyłek i zwrotów skrzynek, w których transportowane są produkty piekarnicze, jest Alpha Baking Co.

Mająca siedzibę w Chicago Alpha Baking Co. jest jednym z największych w Stanach Zjednoczonych producentów wyrobów piekarniczych. Używając skrzynek wyposażonych w pasywne chipy UHF RFID, piekarnia uzyskuje informację o tym, jak długo zajmuje skrzynce przejście przez magazyn, dotarcie do klienta, a także o tym, że konkretna skrzynka nie wraca do firmy. Dzięki użyciu technologii RFID piekarnia może zidentyfikować trasy, na których giną skrzynki, oraz podjąć działania korygujące, tak aby skrzynki wracały na czas.

Bez systemu RFID piekarnia miała małą wiedzę o tym, gdzie znajdują się skrzynki lub którzy klienci je przetrzymują i dlatego nie mogła być pewna, czy zostały zwrócone. Każda skrzynka jest warta kilka dolarów dolarów, ale firma używa ich ponad 350 tys., zatem koszt zastąpienia dużej ilości zagubionych skrzynek jest znaczny. Co więcej, firma jest narażona na dużą ilość powiązanych wydatków, np. kiedy brakuje skrzynek w konkretnych lokalizacjach w konkretnym czasie. Istnieje wiele sytuacji, kiedy skrzynki mogą zaginąć, kierowcy z innych piekarni lub firm spożywczych mogą zabrać je przez pomyłkę, mogą zostać wyrzucone, jeśli kierowca nie wróci na czas, inne mogą zostać ukradzione – złodzieje często kradną plastikowe przedmioty, aby sprzedać je w punktach przetwarzania. Z danymi uzyskanymi dzięki technologii RFID piekarnia może określić, który magazyn, który kierowca czy klient jest odpowiedzialny za stratę albo opóźnienia.

Po wdrożeniu RFID Alpha Bakery dowiedziała się, że czas, jaki zajmuje zwrot pojemników, jest dłuższy, niż zakładano, co powoduje mniej ekonomiczne ich wykorzystywanie. Gdy pojemniki nie wracają na czas, trzeba kupić dodatkowe. Okazało się też, że opóźnienia i straty dotyczyły określonych magazynów i tras – około 80 % strat dokonywało się na 10% tras wysyłkowych. W niektórych przypadkach można było sprawdzić kierowców z tych tras, zbadać przyczynę problemów lub zwiększyć ich odpowiedzialność przez przypisanie danego problemu do konkretnej osoby. Dzięki tym działaniom od razu widać było postęp, jeśli chodzi o szybkość i częstotliwość zwrotów skrzynek.

W artykule wykorzystano publikację będącą własnością RFID Journal LLC.
Copyright RFID Journal LLC. Reprinted with permission. Tekst źródłowy.

Jesteś zainteresowany tym lub podobnym rozwiązaniem? Skontaktuj się z nami!

Kontakt

Poznaj inspirujące  wdrożenia RFID:

Load More Posts